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HIER SCHMECKT DAS LEBEN |
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Plettenberg aktuell
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Sepia "Galizische Art"Baby-Tintenfisch gebraten in Chili-Paprika-Knoblauch-ÖlDazu servieren wir Aioli und Baguette |
8,00 € |
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HerrentoastKleines Rumpsteak auf Toast mit Röstzwiebeln Sauce Bernaise an Salatgarnitur |
10,50 € |
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2 ScampispießeAuf Salat mit Balsamico-Knoblauc-DressingDazu servieren wir Aioli und Baguettescheiben |
9,20 € |
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Feinschmecker DuettRinder- und SchweinemedaillonBelegt mit Lauchzwiebeln und Kräuterkrabben Dazu Sauce Choron und Mini-Röstis |
10,90 € |
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Wechselnde aktuelle Tagesgerichte entnehmen Sie bitte den Tafeln im Gastraum oder fragen Sie unsere Bedienung!
Aus dem Suppenkessel
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Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen |
3,50 € |
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Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe6 |
3,80 € |
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Chili con Carne "Wagenrad" |
3,80 € |
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Aus dem Garten und vom Feld
Zu unseren Salaten bieten wir folgende Dressings an:
Kräuter-Joghurt, Italian, Cocktail, Essig / Öl / Knoblauch
… und frisches Brot!
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Frische GartensalateBelegt mit Putenbruststreifen, die in Rosmarinbutter gebraten wurden |
9,00 € |
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Salatteller ,,Cote da Azur""Belegt mit Tomaten, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Ei |
8,80 € |
Italienischer Salat
Verschiedene Salate Käse Schinken Ei |
8,80 € |
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Kleiner Beilagensalat |
3,20 € |
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Für den kleinen Hunger - kleine Leckereien
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Carpaccio von der RinderlendeMariniert mit Olivenöl und Balsamico-Essig,und geraspeltem Parmesankäse.Dazu servieren wir Chiabatta |
9,80 € |
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Mozarella6 "Tornado"Mit frischen Strauchtomaten und Basilikum, Italian-Dressing und Crema di Balsamico.Serviert mit diversen Brotsorten |
7,50 € |
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Bruscetta - ClassicoGeröstete Brotscheiben, belegt mit: Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch |
3,90 € |
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Mediterrane ZwischenmahlzeitKleine Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum, mit diversen Dips und Chiabatta. |
7,90 € |
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Pasta
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TeufelsnudelnScharfe Spaghetti a la Plettenberg mit leichter Knoblauchnote, Tomaten und Oliven |
7,50 € |
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Farfalle specialeMit Shrimps und Fischfiletstücken in pinkanter Sauce, mit einem guten Schuß Pernod abgeschmeckt; dazu servieren wir Blattsalat |
9,80 € |
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Bunte Pastapfanne ,,Milano""Gemüse der Saison mit Käse überbacken, auf Wunsch auch mit Knoblauch |
7,50 € |
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Aus der Pfanne und vom Grill
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Rittertopf "Eisenherz"Zwei kleine Schweinefilets auf Bratkartoffeln mit Schmorzwiebeln und Spiegelei |
9,90 € |
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"Westfälisches Krüstchen""Umlegt mit frischen Gartensalaten, garniert mit einem Spiegelei |
9,00 € |
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Schweineschnitzel "Julischka"Belegt mit Paprika, Zwiebeln und Gurkenstreifen in einer feurigen Pustasauce; dazu Pommes Frites |
9,50 € |
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Schnitzel "Waidmannsart"Belegt mit frischen Champignons in Rahmsauce. Dazu ein bunter Salatteller und Krokettenzapfen2 |
11,50 € |
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"Spanische Liebe"Schweinemedaillons in einer feurig-scharfen Paprikamarksauce mit Perlzwiebeln und Oliven.Dazu Kartoffelplätzchen2 und Saisonsalat |
12,80 € |
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Filetteller "Plettenberg"Drei verschiedene Medaillons nappiert mit drei Saucen. Angerichtet mit Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel |
13,90 € |
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"Schweizer Röstiteller"Kleine Kartoffelplätzchen mit Putenbruststreifen und Tomate belegt. Überzogen mit Sauce Hollandaise 6 und Käse 2 überbacken |
9,60 € |
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Steaks vom argentinischen Rind
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Rinderfilet ,,Madagaskar""auf Pfeffer-Cognac Sauce mit Krokettenzapfen und Saisonsalat |
18,80 € |
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Rumpsteak ,,Cafe dé Paris""Mit hausgemachter Kräuterbutter. Dazu Kartoffelstäbchen und einem Tomaten-Zwiebel Salat |
15,90 € |
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Rumpsteak ,,Strindberg"" Mit Zwiebel-Senf Kruste, Röstitalern und knackigem Salat |
15,90 € |
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Fisch und Schalentiere – aus dem Meer
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Edelfischteller ,,die tollen 3""auf Kräuter-Weißweinsauce mit Basmatireis und knackigen Blattsalaten |
14,80 € |
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1 kg Gambasmit Schalen, im pikanten Knoblauchsud; dazu Aioli, Brot und Oliven |
23,00 € |
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Gambaspfanne "Normandie"Mit Tomatenwürfeln und frischen Kräutern. Dazu Chiabattabrot |
13,80 € |
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Desserts
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Palat SchinkenGefüllter Pfannekuchen mit Bourbon Vanilleeis Sahne und heißen Kirschen oder Schokosauce |
5,80 € |
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Blaue StundeBourbon Vanilleeis heiße Kirschen ein Schuss Portwein und Sahnehaube |
3,80 € |
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Eisbecher KopenhagenBourbon Vanilleeis, Schokosauce Krokantsplitter und Sahne |
3,80 € |
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 Speisekarte
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Speisekarte
